猪肉价格已连续两个多月下降，现在你吃得起猪肉了吗？
编辑： 2020-11-19 09:24:35 社会 20今年年初猪肉价格一路高歌猛进，令大家直呼失去“猪肉自由”。随着疫情的缓和与供应能力的提升，目前猪肉价格已连续两个多月下降，11月份第2周全国活猪平均价格已跌至每公斤29.74元。
从仔猪到肥猪育肥周期一般为6个月。前期新增产能逐步释放，上市肥猪供应显著增加。今年9月份生猪出栏同比首次由降转增，这是出栏下降25个月后首次同比增长。10月份同比增长38.5%，增幅继续扩大，猪肉市场供应明显改善。9月份以来，猪肉价格已连续两个多月下降。11月份第2周，全国集贸市场猪肉价格回落至每公斤46.47元，同比下降18.0%，比2月份第3周的最高价格回落13元多。
随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。供应方面，随着新增产能逐步释放，上市肥猪将进一步扩量，据测算，明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右。需求方面，元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%)，但总体将低于上年同期水平。
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