哄抢榴莲中毒原因查明，果然抢来的东西不能乱吃
编辑： 2020-09-03 09:29:25 社会 30前几天哄抢榴莲的事件在网络上引发了不小的争议，随后数百人吃了抢来的榴莲后食物中毒，让很多网友感到不解，到底是什么让榴莲变成了“毒药”呢？研究人员经过缜密的流行病学、食品卫生学调查以及实验室检测，最终查明哄抢榴莲中毒原，罪魁祸首是副溶血性弧菌。
副溶血性弧菌是一种“喜欢”盐的微生物，是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。该微生物常潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品，偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。海里这种致病菌较为常见。除了海产品外，其他食物包括前述事件中的榴莲，经海水浸泡也有可能被污染，人一旦进食也可以导致食物中毒。此次哄抢事件刚好就是发生在海滩附近，副溶血性弧菌便轻轻松松的“得逞”了。
另据介绍，感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时～4天不等，多数为10小时左右。起病急骤，初期有腹部不适，全身寒战，有阵发性加剧且部位不定的腹痛，伴恶心、呕吐，继之发热、腹泻，为水样便、糊状便、洗肉水样便或脓血便。针对这次事件，应立即停止食用或销售污染的榴莲，切断致病菌侵犯人体途径，如有不适，及时到医院就诊。
8月27日，东兴市市委宣传部官方公众号通报，截至27日10时，东兴市各医疗机构报告因食用万尾海域捡来榴莲出现不适症状人员523人次，经医学排查，大部分就诊人员只是稍感不适，其中有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状者101人，予以对症处理后陆续自行返家。目前留院观察9人，病情稳定。
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