安徽55人宴后发烧，所幸检测之后发现为虚惊一场
编辑： 2020-05-06 09:09:54 社会 27虽然目前国内疫情风险已经很低，但是大家对于新冠依旧非常的敏感。最近，安徽55人参加酒宴后出现了呕吐、腹泻、发烧等症状。消息一出立即引起了社会各界的广泛关注。所以这只是一起食物中毒事件，55人的核酸检测结果均为阴性。
经查，5月1日中午，五河县富悦大酒店承办一户(丁家)小孩周岁宴，参加周岁宴的共80余人，宴席期间，丁家自带蛋糕和奶油爆米花食品，从酒店订餐共20道菜、3种饮料。5月2日下午，部分就餐人员出现呕吐、腹泻、发烧等症状。
5月2日下午起，县人民医院、县中医院陆续接诊呕吐、腹泻、发烧症状病人，截至5月4日11时，此次事件中共有55人到县人民医院、县中医院就诊。其中，21人经门诊诊治后，身体恢复正常，均已回家;34人住院治疗(县人民医院收治10人，县中医院收治24人)，其中，5月2日入院9人;5月3日入院4人;5月4日入院21人。
自5月2日以来，县人民医院和县中医院对住院病人开辟绿色通道，全力开展治疗，目前，入院病人病情稳定。同时，组织对就诊的55人全部进行核酸检测，结果均为阴性。
经抗感染、补液及相关对症治疗，至5月5日上午12点，34名住院病人中，已出院13人(县人民医院5月4日出院2人、5月5日出院3人，县中医院5月5日出院8人)，其余21均无发热及呕吐表现，尚有10人有轻微腹痛腹泻，总体症状较轻，病情稳定。
经五河县疾控中心检测，初步判定此次为一起沙门氏菌感染引起的食源性疾病事件。5月5日12时许，县疾控中心将检测样本送蚌埠市疾控中心复核，复核结果尚未出来。
沙门氏菌
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌鉴定的传统方法主要是根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等。1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌属有的专对人类致病，有的只对动物致病，也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。