潜江小龙虾复市是真的吗 潜江小龙虾复市是怎么回事
编辑：江树人 2020-02-27 09:31:27 社会 31据媒体报道，2月25日，湖北省潜江市潜网小龙虾交易中心部分复工，帮助农户拖运龙虾发往全国各地。目前，小龙虾交易中心多措并举，确保防疫阻击和企业复工“两手抓、两不误”，帮助农户托运龙虾发往全国各地。复工期间，潜网小龙虾交易中心将关闭线下交易市场，采用线上收集信息、专门队伍收虾、定点进行收货的方式进行交易操作。另外，收货人员出入时都要经过严格的检验和消毒。
目前，潜网小龙虾交易中心已开通了运往杭州、绍兴、宁波的线路，浙江的食客有望率先尝到美味的小龙虾。接下来，潜网小龙虾交易中心还将会继续增加新的运输线路。
“潜江龙虾”作为潜江市富民产业，此番复市对于当地养殖户来说，无疑具有重要意义。对于全国“虾民”来说，吃不到小龙虾的担忧也可以减轻了。
可能有很多人担心，这小龙虾能吃吗?当然是可以的。潜网集团办公室主任王丽晴介绍：“所有的信息通过网上平台微信群进行交易，省外的车辆进来，先在我们的门口进行杀毒处理后，在指定区域上货，上完货完毕迅速驶离交易市场，最终，到达客户的手中。”
潜网集团董事长康峻说：“交易中心会对几个市场早晚消毒，坚持对人员进行体温检测 ，将人员消毒信息和测温信息与后湖管理区政府相对接，后续更多货品进来的同时，我们会增加一些线路，并且根据情况做好防护措施适量增加工作人员。”
根据官方公布的权威信息，新型冠状肺炎病毒比较“怕热”，在56℃的温度下，30分钟就能将其灭活。众所周知，小龙虾的烹煮需要花费很长时间，只要在高温下充分煮熟，还是很安全的
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