奥雪回应双黄蛋雪糕不合格：是零售终端的问题
编辑：琦玉 2019-06-28 14:24:32 社会 17近日，一款由奥雪冷藏储运食品有限公司生产的网红雪糕“双黄蛋雪糕”被曝检查出菌落总数和大肠菌超标，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，此事引发广泛关注。对此，奥雪回应双黄蛋雪糕不合格一事称：出厂时是合格的，抽检不合格是零售终端的问题。
6月21日，温州市市场监管局网站21日发布2019年第六期食品监督抽检情况的通告显示，“奥雪”牌的双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”。
专家表示，消费者食用大肠菌群超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状。
随后，27日深夜，奥雪公司官方紧急发出声明表示，温州市场监管局通报的产品批次抽检日期为2019年3月19日，该批次产品出厂质量检验合格。由于零售终端在运输过程中无任何冷链保护，导致产品发生化冻情况且用于储存的冰柜老旧，制冷效果很差，导致该终端销售的3个厂家的3种产品抽检都不合格，公司产品双黄蛋只是其中之一。
奥雪表态，将配合监管部门做好善后处理工作，会尽快提供批号产品的留存样复检，并给出第三方的复检结果。同时，奥雪将对零售终端储存运输环节展开全面检查和培训。
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