洽洽瓜子二氧化硫残留登上黑榜 客服却称符合食品安全国家标准
编辑：江树人 2019-08-29 14:34:44 国内 11据媒体报道，8月23日，北京市市场监督管理局发布了10批次不合格食品通报，其中1批次洽洽瓜子被收录其中，洽洽瓜子的不合格项目为二氧化硫残留。消息一出，引起网友热议，网友表示吃了二十多年的瓜子，现在被曝出食品安全问题，以后都不知道吃什么好了。据悉，瓜子一类的干果类食物在加工中都会用到硫磺，但使用的硫磺都是必须严格要求在食品安全范围内的。对此，洽洽食品官方旗舰店客服表示，目前还不确定正式的抽查结果，但强调店里的食品都是符合国标的。
通告显示，标称洽洽食品股份有限公司生产，北京超市发连锁股份有限公司超市发甘家口店经营的小而香奶油味西瓜子，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
据了解，瓜子一类的食物在加工过程中都会用到硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，但必须要在规定的剂量内。有些商家为了产品好看，可能会过量添加，导致二氧化硫超标。而依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)，熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫。如果过量、超标使用，长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。
在电商平台上搜索“小而香西瓜子”，发现很多店铺都在售“洽洽”品牌的这款瓜子，且最高月销量达8000多笔。在洽洽食品官方旗舰店里，被抽查不合格的瓜子产品依然在正常销售，月销量在4000多笔。
对此，洽洽食品官方旗舰店客服表示，目前还不确定正式的抽查结果，但强调店里的食品都是符合国标的。
另外值得一提的是，作为瓜子届一哥，洽洽食品今年上半年取得了史上最好的业绩，实现营业收入19.87亿元，而在上月举行的洽洽坚果品牌升级发布会上，洽洽还提出了“洽洽瓜子是第一业务线，洽洽坚果则是第二业务线。”的口号。
的确，瓜子业务是洽洽食品的生命线，而要守住这条生命线，品质应该成为关键词。
恰恰回应自身产品符合国家相关标准，针对报道内容第一时间进行了自查。从此次曝光的事情来看，恰恰食品有没有按照要求来做，外人一看就明了。恰恰瓜子这次如何解决食品安全问题，接下来应该是时间问题了。