售卖瘦肉精羊肉获刑8个月，为什么瘦肉精屡禁不止?
编辑： 2019-06-11 08:38:16 国内 11“瘦肉精”在我国是命令禁止的一种药物，但是不法商家为了利益，不顾该药品对人体的危害，依旧在暗中使用。近日，天津市红桥区人民法院对一起售卖含有“瘦肉精”的羊肉的案件做出一审判决，商贩陈某有期徒刑八个月，并处罚金人民币一万元。据了解，被告人陈某在明知供货方提供无效的检验检疫合格证并没有索要进货票据及营业执照的情况下，仍从他人处购得羊肉并出售。
2017年11月10日，天津市红桥区市场和质量监督管理局委托国家轻工业食品质量监督检测天津站对陈某所售羊肉进行抽样检验，检出克仑特罗成分含量为每公斤39.2微克，检验结论为不合格。经天津出入境检验检疫局动植物食品检测中心复检，检出克仑特罗成分含量为每公斤50.9微克，检验结论为不合格。
据了解，克仑特罗就是人们俗称的“瘦肉精”。人食用含有“瘦肉精”的动物性食品，如残留量达到一定程度，就会出现毒副作用，有可能引起人体四肢、面、颈部骨骼肌震颤，内分泌紊乱。
该案当庭宣判，法院经审理认为，被告人陈某违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，经营未经动物卫生监督机构检疫的肉类食品，经鉴定其销售的肉类不符合食品安全标准，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪，公诉机关指控的事实及罪名成立。
同时，鉴于陈某利用从事肉类经营的职业便利，实施违背职业要求的特定义务的犯罪，为预防再次犯罪，保护公共利益和社会秩序，法院依法禁止陈某在3年内从事肉类食品经营活动。
瘦肉精的危害：
“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦。
瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist)，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。
盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素，耐热，使用后会在猪体组织中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高，食用后直接危害人体健康。其主要危害是：出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状，特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。
人类食用含“瘦肉精”的猪肝0.25kg以上者，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。