麦当劳包装检测出致癌物，麦当劳中国紧急回应
编辑： 2020-08-10 14:31:33 国际 16食品安全问题普遍存在，连一些全球知名品牌也摆脱不了这些问题，日前环保组织在发表的一份研究报告中称，在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS(全氟烷基和多氟烷基物质)，该可导致癌症，严重影响人体健康。
PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质，大多数人通过食用受污染的食物或饮料而接触到该物质。
在汉堡王的皇堡、麦当劳的巨无霸和薯条以及Wendy's的曲奇饼等食品包装中发现了PFAS。8月初，美国食药监局宣布，已经与三大食品包装生产商达成协议，以逐步淘汰PFAS。
该消息公布后，麦当劳中国官方微博转发相关消息，并评论称：“麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物)，完全符合国家相关标准。请大家放心!”
不过口说无凭，有网友表达了怀疑，建议卫生质检部门进行测试。还有网友指出：“是否意味着普通外卖商家的包装普遍含有致癌物质?”
据美国环境保护署(EPA)称，PFAS是许多产品中发现的合成化学品，包括食品包装、家用清洁剂和不粘炊具。某些类型的PFA不会在环境或人体中分解，如全氟辛酸(perfluorooctanoic acid, PFOA)和全氟辛烷磺酸盐(perfluorooctane sulfonate, PFOS)。
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