牛！中国科学家培育出世界首头无角牦牛 性情温顺不打架好饲养
编辑：江树人 2019-07-05 14:20:58 科学 26近日，中国农科院兰州畜牧与兽药研究所会同青海省大通种牛场，成功培育出世界上首个无角、适宜舍饲化的牦牛新品种——阿什旦牦牛。它较其它牦牛品种，性情温顺、不容易打斗、易饲养、易管理，在自然减少受伤率的同时可以增加饲养密度，便于进行舍饲，对青藏高原牦牛规模化集约化标准化养殖有重要意义。
牦牛天性好斗，彼此用角攻击常导致死亡，同时也对周围人畜和环境造成威胁。研究所育种团队以青海高原牦牛为父母本，采用群体继代选育法，通过无角育种核心群、自群繁育、选育提高等主要阶段，结合国际领先的分子标记技术，筛选培育出的无角阿什旦牦牛从根本上避免了牛角对人、畜和生产设施的伤害或破坏，更适宜圈养，并减少了牦牛的死亡发生率。
经测定，在舍饲条件下，无角比有角能提高近一倍的养殖密度，并大幅减少因为角斗而造成的损失。
据了解，“阿什旦”一名，来自于青海省大通种牛场境内海拔4380米的阿什旦雪山，藏语意为无角。
技术人员将‘阿什旦’牦牛性能指标与综合品质与青海本地品种进行对比试验，结果表明，‘阿什旦’牦牛种在保持高原牦牛优秀抗逆性的基础上，在体高、体斜长、胸围、管围和体重等主要生产性能和综合品质全面超越青海高原牦牛、环湖牦牛。
研究还显示，与本地牦牛相比，阿什旦牦牛出肉量更多，繁殖性能更高，抗逆性也显著提高。经测定，阿什旦种牛和本地牦牛杂交的后代，平均繁活率比当地牦牛提高11.72个百分点，死亡率由5.56%降低到1.24%;生长发育加快，18月龄体重平均为92.77公斤，与本地牦牛相比增重18.38公斤;生育时间变短，由4至5年缩短为2至3年。
阿什旦牦牛的诞生显著改善了产区对牦牛品种的多元化需求，缩短了养殖时间，提高了养殖效率，可显著降低草原载畜量。目前，这一牦牛新种已在青海等地的藏区积极推广，对促进藏区牦牛产业增效、牧民增收、乡村振兴和脱贫攻坚将发挥一定作用。
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野牦牛
野牦牛(拉丁学名：Bos mutus)，是家牦牛的野生同类，四肢强壮，身被长毛，胸腹部的毛几乎垂到地上，可遮风挡雨，舌头上有肉齿，凶猛善战。是典型的高寒动物，性极耐寒，为青藏高原特有牛种，国家一类保护动物。栖息于海拔3000～6000米的高山草甸地带，人迹罕至的高山大峰、山间盆地、高寒草原、高寒荒漠草原等各种环境中，是食草动物，分布于新疆南部、青海、西藏、甘肃西北部和四川西部等地。