饮用果汁可能早死是真的吗？美科学家带你探寻事实真相

引用果汁可能会引起早死，听起来是不是很像朋友圈别人随手转发的伪科学文章?然而事实是什么呢?美国一项最新研究可能会颠覆你的认知。据研究表明，过量饮用果汁等“含糖饮料”可能会增加早死几率。研究称，尤其是饮用过量果汁，会将早死几率增加9%至42%。

据美国有线电视新闻网(CNN)报道，这份新研究将100%无添加糖的天然果汁、水果味饮料以及苏达水等饮品一同定义为“含糖饮料”。研究表明，虽然果汁中的糖是天然的，但仍与苏打水等其他含糖饮料的糖十分相似。

参与该研究的美国埃默里大学儿科学助理教授吉恩威尔士说：“含糖饮料，无论是软饮还是果汁，都应该加以限制。”

报道称，美国儿科学会(AAP)和美国饮食指南建议， 1到6岁儿童对果汁的摄入量应控制在每天6盎司(约合177ml)之内，而7岁及以上儿童、青少年及成人每天摄入量应限制在8盎司(约合237 ml)内。

威尔士与其同事在分析了1.3万名45岁及以上成年人(其中近60%为男性，近71%为超重或肥胖)的相关数据后得出结论：每天每增加12盎司(约合355ml)的果汁摄入量，任何原因导致的死亡风险都将增加24%;每增加12盎司的含糖饮料，风险会增加11%。

尽管如此，也有科学家认为这项新研究存在其局限性。

哈佛公共卫生学院营养学研究科学家瓜施费雷及哈佛医学院教授弗兰克胡(Dr. Frank B. Hu)认为，这项研究只能告诉我们一些有限信息，特定果汁对健康造成的风险及其潜在益处还需进一步研究。

不过，两位教授还提到，尽管果汁可能不像加糖饮料有那么多害处，但儿童和成年人还是应该节制果汁的摄入量，“尤其是那些希望控制体重的人。”

CNN注意到，美国纽约、费城等7城政府已对添加糖的甜饮料进行征税，控制人们消费。

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